Tapas Złoto Hiszpanii - Menu:

                                        

Pinchosy na ciepło / toasted pinchos:

  • grzanka z boquerones i pomidorem / toast with boquerones and tomato                                                                      7,00 zł
  • grzanki ze świeżo startym pomidorem w oliwie i czosnku / toast with fresh grated tomato olive and garlic         7,00 zł
  • grzanka z kantabryjskim anchoa, pomidorem i miodem / toast with cantabrian anchoa, tomato and honey      7,00 zł
  • grzanka z tuńczykiem na pomidorze / toast with tuna and tomato                                                                 7,00 zł
  • grzanka z pastą krabową / toast with crab paste                                                                                         7,00 zł
  • grzanka z musem foie gras i redukcją balsamico truflową / toast with foie gras and trouffle balsamico             7,00 zł

       

Tapasy na zimno / cold snacks:

  • mix oliwek w ziołach / mix in herbals olives                                                                                                       10,00 zł
  • migdały prażone / roasted almonds                                                                                                                                             15,00 zł
  • papryczki cherry - bonito, serem lub foie gras / cherry peppres stuffed bonito, cheese or foie gras                   15,00 zł
  • kapary / capers                                                                                                                                     15,00 zł
  • talerz wędlin mały (Lomo, Chorizo, Salchichón) / small plate of cold cuts (Lomo, Chorizo, Salchichón)            8,00 zł
  • talerz wędlin duży (szynka Serrano, Lomo, Chorizo, Salchichón, Fuet) / big plate of cold cuts                    30,00 zł
  • talerz tradycyjnej szynki Serrano / plate of traditional Serrano ham                                                                     20,00 zł
  • talerz szynki wołowej Cecina / plate of Cecina ham                                                                                  30,00 zł
  • talerz szynki z kaczki z pieczywem / plate of duck ham with bread                                                             30,00 zł
  • talerz szynki Iberico de Bellota Joselito / plate of Iberico de Bellota Joselito ham                                         75,00 zł
  • talerz wędlin Joselito ( Bellota, Lomo, Chorizo, Salchichón) /  plate of  Joselito ham and cold cuts                90,00 zł
  • ser Luyan z pigwą / Luyan cheese with quince                                                                                             5,00 zł
  • talerz serów mały  (Añejo, Curado, Luyan) / small plate of cheese (Añejo, Curado, Luyan)                              8,00 zł
  • talerz serów duży (Añejo, Curado, Luyan) /  big plate of cheese  ( Añejo, Curado, Luyan)                               30,00 zł
  • talerz serów duży (Añejo, Curado, Luyan) + Torta de Cañarejal big plate of cheese  + Torta                  45,00 zł

 

Tapasy na ciepło / hot snacks:

  • Tortilla ziemniaczana z sosem alioli / potato tortilla with alioli sauce                                                      10,00 zł
  • warzywa grillowane pod hiszpańskim serem / grilled vegetables under Spanish cheese                                           14,00 zł
  • bakłażan zapiekany z szynką Serrano i kozim serem /eggplant with Serrano ham and goat cheese                15,00 zł
  • chorizo duszone w czerwonym winie z cukinią / Chorizo stewed in red wine with zuchinni                            19,00 zł
  • hiszpańskie kulki mięsne w sosie pomidorowym / Spanish meatballs in tomato sauce                                  19,00 zł
  • torta de Cañarejal (kremowy ser owczy) / Torta de Cañarejal (running sheep cheese)                         38,00 zł

Tapasy z owocami morza / marisco tapas:

  • gotowane krewetki (na zimno 5 szt.) z pieczywem / cooked shrimps (served cold 5 pieces) with bread           13,00 zł
  • filety boquerones w vinegret z pieczywem / boquerones fillets in vinegrette with bread                                           15,00 zł
  • gulas w oliwie z krewetkami, czosnkiem oraz pieczywem / gulas in oil with shrimps, garlic and bread         24,00 zł
  • kawałki ryby w sosie oreo / pieces of fish in oreo sauce                                                                                  26,00 zł
  • skwierczące krewetki w sosie piri piri z pieczywem / piri piri shrimps with bread                                      29,00 zł
  • ośmiornica po galicyjsku / Galician style octopus                                                                                     39,00 zł
  • wiaderko krewetek (na zimno 24 szt.) z sosem alioli /bucket full of shrimps with alioli sauce                      60,00 zł

 

Deski serów i wędlin / cold cuts and cheese:

  • szynka Serrano, wędliny, sery dojrzewające oraz oliwki                                2 os / 39,00 zł     |   4 os / 78,00 zł

          Serrano ham, cold cuts, mature cheeses and olives         

  • szynka Serrano, wędliny, kaszanka Morcilla, Chorizo Sarta, Longaniza Pascua,  2 os / 69,00 zł  |  4 os / 138  zł

          Chorizo Pascua, Fuet, sery dojrzewające, ser z truflą oraz oliwki

          Serrano ham, cold cuts, black pudding Morcilla, Chorzio Sarta, Longanniza Pascua, 

             Chorzio Pascua, Fuet, mature cheeses, truffle cheese and olives                                      

  • szynka Serrano, szynka Cecina, sery dojrzewające oraz oliwki                     2 os / 49,00 zł     |   4 os / 98,00 zł

             Serrano ham, Cecina ham, mature cheese and olives     

  • talerz szynkek Serrano, Cecina, Iberico de Bellota Joselito                              2 os / 69,00 zł     |   4 os / 138 zł

             Serrano ham, Cecina ham, mature cheese and olives     

  • szynka Iberico de Bellota Joselito, wędliny Joselito, sery, oliwki                      2 os / 90,00 zł     |   4 os / 180 zł

             Serrano ham, Cecina ham, mature cheese and olives     


  • NOWOŚĆ! Zestaw Valencia -  szynka Serrano, wędliny, sery, oliwki                                        2 os / 87,00 zł   

                   tortilla ziemniaczana, hiszpańskie kulki mięsne, chorizo duszone w czerwonym winie z cukinią

                        Serrano ham, cold cuts, mature cheeses and olives, potato tortilla,

                   chorizo stewed in red wine with zucchini    

 

  • NOWOŚĆ! Zestaw Madryt -  szynka Serrano, wędliny, sery, oliwki                                         2 os / 92,00 zł   

                   gulas z krewetkami, tortilla ziemniaczana, chorizo duszone w czerwonym winie z cukinią

                        Serrano ham, cold cuts, mature cheeses and olives,gulas with shrimps, potato tortilla,

                   chorizo stewed in red wine with zucchini   

 

  • NOWOŚĆ! Zestaw Barcelona -  szynka Serrano, wędliny, sery, oliwki                                   2 os / 109,00 zł   

                   filety boquerones, ośmiornica po galicyjsku, kreteki gotowane (6 szt.)

                        Serrano ham, cold cuts, mature cheeses and olives, boquerones fillets, 

                   Galician style octopus, cookes shrimps (6 pieces)  

 

Gorące speciały kuchnii Hiszpańskiej / spanish specialities:

  • kurczak chilindrón z pieczywem / chilindrón chicken with bread                                                                                 18,00 zł
  • ogon byczy z ziemniakami confit / beef ox tail with potatoes confit                                                                                  30,00 zł
  • confit de pato (udko kacze) z sosem morelowym / confit of duck leg with apricot sauce                             39,00 zł
  • gicz jagnięca confit z sosem winnym / lamb shank, served with wine sauce                                                  46,00 zł
  • wołowe policzki confit w sosie własnym / confit beef cheeks in gravy                                                        48,00 zł

 

Dodatki / sides:

  • dodatkowe pieczywo/ grzanki (3 szt.) / extra bread / toasts (3pieces)                                                                            2,00 zł
  • grzanki z hiszpańskiej bagietki z oliwą arbequina / toasts of the Spanish baguette with virgin arbequina olive   3,00 zł
  • ziemniaki na zimno z sosem alioli / potato with alioli sauce (served cold)                                                      8,00 zł
  • pomidor z cebulą oraz oliwą lub jogurtem / tomato with onion and oi or yogurt                                            8,00 zł
  • grillowane warzywa w oliwie z ziołami / grilled vegetables with oil and herbes                                            12,00 zł

Dania dla dzieci / children's menu:      

  • tortilla ziemniaczana / potato tortilla                                                                                                         9,00 zł
  • wrap z kurczakiem (na zimno) / wrap with chicken (served cold)                                                               10,00 zł

Zupy / soup:  

  • zupa czosnkowa / garlic soup                                                                                                                10,00 zł
  • lentejas - zupa z soczewicy z pikantnym chorizo i bekonem / lentil soup with spicy chorizo and bacon        15,00 zł
  • zupa rybna Paco / Paco's fish soup                                                                                                         19,00 zł
  • gazpacho andaluzyjskie (podawane od maja do września) /  gazpacho (served from may to september)        12,00 zł

  Sałatki / salads:     

  • szynka z kaczki na rukoli z gruszką, ziarnami i malinowym sosem balsamicznym                                    30,00 zł

         duck ham on rocket with pear and toasted seeds and raspberry balsamic sauce                                                                                                            

  • sałatka z ośmiornicy na roszponce / octopus on lambąs salad                                                                                         35,00 zł                                                                                

Kawa Czekolada || Coffee / Chocolate 

  • espresso                                                                                                                                               6,00 zł
  • espresso cortado                                                                                                                                  7,00 zł
  • cappuccino                                                                                                                                            8,00 zł
  • americano                                                                                                                                             8,00 zł
  • caffe latte                                                                                                                                            10,00 zł
  • doppio - podwójne espresso                                                                                                               12,00 zł
  • latte macchiato                                                                                                                                    10,00 zł
  • gorąca czekolada ciemna / biała  | hot chocolate dark / white                                                             10,00 zł

 

   Zimne napoje  Soft drinks 

  • Cabreiroa - Hiszpańska woda gazowana / niegazowana  / spanish water      10,00 zł / 500 ml  | 15,00 zł 1000 ml
  • Magma - Hiszpańska woda mineralizowana / spanish mineralized water                                                   15,00 zł
  • Kropla Beskidu - woda gazowana / niegazowana sparkling / still water                                                      5,00 zł
  • Coca - cola, Coca-cola zero, Fanta, Sprite, Tonic                                                                                  5,00 zł
  • Nestea                                                                                                                                                   5,00 zł
  • Cappy jabłko, grapefruit, pomidor, pomarńcz, porzeczka                                                                        5,00 zł
  • Burn                                                                                                                                                    10,00 zł

 

  Herbata / Tea

  • szeroka gama herbat firmy Althaus / wide range of teas company Althaus                                                   10,00 zł
                                                   

  

  Winne koktajle / Wine cocktails:                 

  • calimocho - koktajl na bazie czerwonego wina i coca-coli /coctail based on red wine and coca-cola    10,00 zł / 250 ml
  • fantino - koktajl na bazie różowego wina i fanty / coctail based on rose wine and fanta                       10,00 zł / 250 ml
  • blanco cordobes - koktajl na bazie wina białego i sprite / coctail based on white wine and sprite        10,00 zł / 250 ml
  • sangria - pełna owoców / sangria - full of fruits                                                               200 ml / 12 zł | 1000ml / 55 zł
  • aperol spritz - aperitif pomarańczowo rabarbarowy / orange and rhubarb flavored aperitif                19,00 zł / 200 ml

 

... Dopelnieniem każdego dania będą specjalnie wyselekcjonowane wina z najlepszych hiszpańskich bodeg.

... Complementing each dishes will be specially selected wines from the best Spanish bodega's

ZAPRASZAMY!


 

 

 

 

 

 

Przyjmujemy zamówienia na catering zewnętrzny.